Le Restaurant
Le restaurant du Lion se décline en deux univers différents :
« Le Comptoir » au style Bistro et « Le Resto » au style plus classique.
Le Resto
Le Comptoir
Nos cheffes et chefs s’inspirent de la tradition et de la cuisine contemporaine,
en outre, ils utilisent au mieux les produits du terroir pour vous proposer une parenthèse gourmande et conviviale.
Le titre de Maître Restaurateur est attribué à une personne morale exploitant un restaurant. Cette certification garantit une cuisine entièrement faite maison, et mettant en avant les producteurs locaux. En outre, d’autres exigences de qualités sont requises comme le service et la tenue globale, intérieur et extérieur, du restaurant. Ce titre est attribué suite à un audit exécuté par un cabinet indépendant, et décerné pour une durée de 4 ans. Nous avons l’honneur de bénéficier de ce label depuis 2013.
